Hoy mi camino como barista sigue en movimiento.
En el corto plazo viajaré a Colombia, un territorio clave para entender el café desde su origen, su cultura y las personas que lo trabajan día a día.

Este viaje es parte de un proceso personal y profesional: aprender, observar, colaborar y seguir construyendo experiencia dentro del café de especialidad.
Todo este recorrido lo comparto de forma activa en Instagram, como un diario abierto de trabajo, viajes y café real.

Si te interesa acompañar este proceso y ver el café desde adentro, te invito a seguir el camino ahí.